دیابت

دیابت نوع 1

افزایش قند خون در بدن، بیماری دیابت نامیده ‌می‌شود. این بیماری انواع مختلفی دارد، ولی به طورعمده به: الف) دیابت نوع 1؛ ب) دیابت نوع 2؛ ج) دیابت بارداری،تقسیم‌ می‌شود. بیش از 90% بیماران مبتلا به دیابت از نوع 2 هستند و حدود 10%  از دیابت نوع 1 رنج‌ می‌برند. Read more…

کاهش مصرف نمک

توصیه های کاربردی تغذیه ای برای کاهش مصرف نمک

نمک اصلی ترین علت افزایش فشار خون است. مصرف نمک زیاد سبب پرفشاری خون شده و در نهایت به بیماری های قلبی عروقی که عامل اول مرگ و میر در کشور است، منجر میشود. میزان نمک مجاز مصرفی، کمتر از 5 گرم (کمتر از 1 قاشق مرباخوری) در روز در Read more…